Mitigating ACQ and enhancing solubility: A dual strategy for real-time aquatic product freshness detection

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标题	Mitigating ACQ and enhancing solubility: A dual strategy for real-time aquatic product freshness detection 降低ACQ和提高溶解度：实时水产品新鲜度检测的双重策略相关领域溶解度对偶（语法数字）生化工程工艺工程化学产品（数学）环境科学业务食品科学计算机科学数学工程类有机化学艺术几何学文学类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116233 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodres.2025.116233 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Siying Che; Anni Xu; Jiaxin Zou; Shuhua Luo; Xiutan Peng; et al 出版日期：2025-03-01
求助人	勤奋的幻莲在 2025-04-28 00:44:23 发布自浙江，悬赏 10 积分
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