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标题
Lipid composition analysis of milk fats from different mammalian species: potential for use as human milk fat substitutes
来自不同哺乳动物物种的乳脂的脂质组成分析：用作人乳脂替代品的潜力
相关领域
食品科学 多不饱和脂肪酸 磷脂 化学 作文（语言） 乳脂 脂肪酸 驴子 牛奶 牛乳 生物化学
网址
https://doi.org/10.1021/jf401452y
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf401452y doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Xiaoqiang Zou; Jianhua Huang; Qingzhe Jin; Zheng Guo; Yuanfa Liu; et al
出版日期：2013-07-10
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DocChen 在 2025-03-15 02:33:38 发布自美国，悬赏 10 积分
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