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Effects of medicine food homologous materials on food allergy‐associated factors: intestinal oxidative stress, intestinal inflammation and Th2 immune response
药物与食物同源物对肠道氧化应激、炎症和Th2免疫反应的影响
相关领域
氧化应激
炎症
卵清蛋白
免疫学
过敏
免疫系统
肿瘤坏死因子α
食物过敏
细胞因子
谷胱甘肽
过敏性炎症
生物
内分泌学
生物化学
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Xiaoqian Xu; Juanjiang Chen; Ping Tong; Xin Li; Xuanyi Meng; et al 出版日期:2024-01-24 |
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