Food-additive emulsifiers: the worst thing since sliced bread? - 科研通

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标题	Food-additive emulsifiers: the worst thing since sliced bread? 食品添加剂乳化剂：自切片面包以来最糟糕的事情？相关领域医学食品科学食品添加剂化学
网址	https://doi.org/10.1016/s2468-1253(21)00189-8
DOI	10.1016/s2468-1253(21)00189-8 doi
其它	期刊：The Lancet. Gastroenterology & hepatology 作者：S. Cox; Alicia Sandall 出版日期：2021-06-10
求助人	自信小笼包在 2025-02-27 14:40:55 发布自江西，悬赏 10 积分
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