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  Biotransformation of zearalenone to non-estrogenic compounds with two novel recombinant lactonases from Gliocladium 用两种新的胶质枝霉重组内酯酶将玉米赤霉烯酮生物转化为非雌激素化合物
相关领域
玉米赤霉烯酮
真菌毒素
生物
重组DNA
戒毒（替代医学）
生物转化
生物化学
食品科学
酶
微生物学
基因
医学
替代医学
病理
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期刊：BMC Microbiology 作者：Zongping Sun; Yuting Fang; Yaohuan Zhu; Wen Tian; Junjie Yu; et al 出版日期：2024-03-07 |
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