Fatty acid profiles and cholesterol content of Five species of pacu-pevas from the pantanal region of Mato Grosso, Brazil

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标题	Fatty acid profiles and cholesterol content of Five species of pacu-pevas from the pantanal region of Mato Grosso, Brazil 巴西马托格罗索州潘塔纳尔地区五种pacu-pevas的脂肪酸谱和胆固醇含量相关领域脂肪酸油酸多不饱和脂肪酸棕榈酸化学亚油酸食品科学 Pacu公司动物科学生物生物化学渔业
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103283
DOI	10.1016/j.jfca.2019.103283 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Danielli Medeiros Melo; Tayza Ferreira Roseno; Wander Miguel de Barros; Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de Faria; Camila de Souza Paglarini; et al 出版日期：2019-08-11
求助人	一禾在 2024-10-22 10:00:41 发布自云南，悬赏 10 积分
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