Structural and functional investigation on stem and peel polysaccharides from different varieties of pitaya

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标题	Structural and functional investigation on stem and peel polysaccharides from different varieties of pitaya 火龙果不同品种茎皮多糖的结构和功能研究相关领域多糖抗氧化剂单糖化学作文（语言）食品科学化学成分化学结构生物化学有机化学语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.129172
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.129172 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Chi-Chong Zheng; Su-Mei Cao; Yayuan Tang; Tian Lu; Meng–Ke Wu; et al 出版日期：2024-01-02
求助人	lulu 在 2024-11-06 19:02:53 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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