标题 |
Structural characterization and antioxidant activity of polysaccharide from four auriculariales
四种黑木耳多糖的结构特征及抗氧化活性
相关领域
多糖
化学
抗氧化剂
激进的
岩藻糖
DPPH
半乳糖
糖醛酸
羟基自由基
甘露糖
超氧化物
生物化学
有机化学
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Yue Su; Li Liang 出版日期:2020-02-01 |
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