Aroma of peach fruit: a review on aroma volatile compounds and underlying regulatory mechanisms

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标题	Aroma of peach fruit: a review on aroma volatile compounds and underlying regulatory mechanisms 桃果实香气：香气挥发性物质及其调控机制研究进展相关领域芳香成熟肉体味道生物生物技术食品科学
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.16621
DOI	10.1111/ijfs.16621 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Xiaoying Li; Qianglong Zhu; Chenguang Zhang; Xiao Xiao; Caixia Chen; et al 出版日期：2023-08-13
求助人	六天在 2024-11-16 16:42:38 发布自福建，悬赏 10 积分
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