| 标题 |
 Pickering emulsion stabilized by casein–caffeic acid covalent nanoparticles to enhance the bioavailability of curcumin in vitro and in vivo 酪蛋白——咖啡酸共价纳米粒子稳定皮克林乳剂提高姜黄素体内外生物利用度
相关领域
姜黄素
生物利用度
咖啡酸
皮克林乳液
化学
体内
乳状液
Zeta电位
抗氧化剂
生物相容性
体外
多酚
食品科学
生物化学
纳米颗粒
材料科学
药理学
纳米技术
有机化学
生物
生物技术
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Bingyan Zhang; Sheng Wang; Rongrong Lu 出版日期：2023-01-13 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
从容芮
薰硝壤
spark810
子车茗
科研文献搬运工
热心市民小红花
pluto
嗯哼
Gauss
敬老院N号
Singularity
InfoNinja
张三坟
jyy
坚强的广山
iVANPENNY
rosalieshi
gnr2000
英姑
iota
皖公网安备34019202002308
