标题 |
Ascorbic acid and ascorbyl palmitate-loaded liposomes: Development, characterization, stability evaluation, in vitro security profile, antimicrobial and antioxidant activities
抗坏血酸和抗坏血酸棕榈酸酯负载脂质体:开发、表征、稳定性评价、体外安全性、抗微生物和抗氧化活性
相关领域
抗坏血酸
抗菌剂
脂质体
抗氧化剂
体外
化学
抗坏血酸棕榈酸酯
食品科学
抗氧化能力
生物化学
有机化学
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