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 Hydrogen Inclusion in Modified Atmosphere Extends the Shelf Life of Chilled Rainbow Trout Fillets 气调中掺氢延长冷藏虹鳟鱼片的保质期
相关领域
改性大气
保质期
大气（单位）
化学
食品科学
虹鳟
二氧化碳
环境科学
氢
环境化学
动物科学
鱼
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| 其它 |
期刊：Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 作者：Menekşe Bulut; Gülistan OKUTAN; Duried Alwazeer; Gökhan Boran 出版日期：2023-01-10 |
| 求助人 | |
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