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 Coffee substitutes: A review of the technology, characteristics, application, and future perspective 咖啡替代品的技术、特点、应用及未来展望
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Sima Tahmouzi; Sara Sanaei Nasab; Behnam Alizadeh‐Salmani; Leila Zare; Neda Mollakhalili‐Meybodi; et al 出版日期：2024-10-09 |
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