标题 |
Characterization and shelf life of synbiotic drink powder from porang (Amorphophallus muelleri)
魔芋合生元饮料粉的特性及保质期
相关领域
魔芋属
保质期
食品科学
表征(材料科学)
生物
材料科学
纳米技术
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science and Technology 作者:Lulu Eki Daysita; Hasna Rahma Aulia; Molina Indah Pradiva; Dewi Nandyawati; Fatim Illaningtyas; et al 出版日期:2023-12-02 |
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