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 Fingerprinting based on gas chromatography-Orbitrap high-resolution mass spectrometry and chemometrics to reveal geographical origin, processing, and volatile markers for thyme authentication 基于气相色谱——轨道阱高分辨率质谱和化学计量学的指纹图谱揭示百里香鉴定的地理来源、加工和挥发性标记
相关领域
化学计量学
轨道轨道
可追溯性
质谱法
气相色谱-质谱法
指纹（计算）
代谢组学
气相色谱法
色谱法
化学
数学
人工智能
计算机科学
统计
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期刊：Food Chemistry 作者：Araceli Rivera-Pérez; Roberto Romero‐González; Antonia Garrido Frenich 出版日期：2022-06-02 |
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