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In vitro fermentation characteristics and interaction of neutral and acidic polysaccharides from Lycii fructus on human gut microbiota
枸杞中性和酸性多糖体外发酵特性及其与肠道微生物群的相互作用
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Xiaofei Liang; Mengqiu Liu; An-Ni Yao; Wanchen Cui; Wei Yan; et al 出版日期:2024-02-01 |
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