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 Catalytic infrared radiation dry-peeling Technology for non-Frozen and Frozen Grapes: Effects on temperature, peeling performance, and quality attributes 非冷冻和冷冻葡萄的催化红外辐射干式去皮技术：对温度、去皮性能和品质属性的影响
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Yang Zhang; Kui Suo; Yabin Feng; Zhenfeng Yang; Yulin Zhu; et al 出版日期：2024-05-28 |
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