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 Antioxidant and antimicrobial properties of carbohydrate-based films enriched with cinnamon essential oil by Pickering emulsion method Pickering乳液法富集肉桂精油的碳水化合物膜的抗氧化和抗菌性能
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Hadi Fasihi; Nooshin Noshirvani; Mahdi Hashemi; Mohammad Fazilati; Hossein Salavati; et al 出版日期：2019-01-02 |
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