Effect of ultrasound assisted vacuum osmotic dehydration on the mass transfer kinetics and qualities of orange slices

已完结

文献求助详情

标题	Effect of ultrasound assisted vacuum osmotic dehydration on the mass transfer kinetics and qualities of orange slices 超声辅助真空渗透脱水对橙片传质动力学及品质的影响相关领域渗透脱水化学脱水蔗糖橙色（颜色）传质色谱法分析化学（期刊）食品科学生物化学
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2023.2168279
DOI	10.1080/07373937.2023.2168279 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Yiwen Huang; Min Zhang; Ronghua Ju; Chung Lim Law; Daming Fan; et al 出版日期：2023-01-22
求助人	听风在 2024-10-12 11:15:22 发布自北京，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』正在进行中 🔥 (2025-3-20)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 仔仔不吃肉肉完成签到，获得积分10

1秒前; 大模型上传了应助文件

1秒前; 传奇3上传了应助文件

1秒前; 可爱的函函上传了应助文件

1秒前; 汉堡包的应助被满意的蜜蜂采纳，获得10

2秒前; 苏卿上传了应助文件

2秒前; 独特念文发布了新的文献求助10

2秒前; Owen上传了应助文件

2秒前; Tree发布了新的文献求助10

3秒前; 陈大星啊发布了新的文献求助10

4秒前; 蘑菇发布了新的文献求助10

4秒前; 小鳄鱼一只完成签到，获得积分10

5秒前; 芯子发布了新的文献求助10

6秒前; 丫丫发布了新的文献求助10

6秒前; HHHHH发布了新的文献求助10

6秒前; like发布了新的文献求助10

7秒前; 飘逸问薇完成签到，获得积分10

7秒前; Ryjinisfine完成签到，获得积分10

8秒前; zy发布了新的文献求助10

9秒前; tjy发布了新的文献求助10

10秒前; FashionBoy的应助被王文学采纳，获得30

10秒前; 沈客卿完成签到，获得积分10

10秒前; 爆米花上传了应助文件

10秒前; peng完成签到，获得积分10

11秒前; 太叔白易完成签到，获得积分10

11秒前; tiamr完成签到，获得积分10

11秒前; 轻松蘑菇完成签到，获得积分10

11秒前; 里尔吉恩完成签到，获得积分10

12秒前; 领导范儿上传了应助文件

13秒前; 苏卿上传了应助文件

13秒前; 独特念文完成签到，获得积分10

13秒前; 子车茗的应助被糊涂的清醒者采纳，获得20

14秒前; zengtx1发布了新的文献求助10

15秒前; 汉堡包上传了应助文件

16秒前; 传奇3的应助被niuma采纳，获得10

16秒前; 传奇3的应助被like采纳，获得30

16秒前; 在水一方上传了应助文件

17秒前; 飘逸小笼包完成签到，获得积分10

17秒前; 樂酉发布了新的文献求助10

17秒前; JamesPei上传了应助文件

17秒前