Metabolic profiling and growth characteristics of a spaceflight-induced mutant of Lacticaseibacillus rhamnosus: Unveiling enhanced carbohydrate and amino acid metabolism for improved probiotic potential

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标题	Metabolic profiling and growth characteristics of a spaceflight-induced mutant of Lacticaseibacillus rhamnosus: Unveiling enhanced carbohydrate and amino acid metabolism for improved probiotic potential 航天诱导的鼠李糖乳酸杆菌突变体的代谢谱和生长特性：揭示增强的碳水化合物和氨基酸代谢以提高益生菌潜力相关领域益生菌代谢组学新陈代谢鼠李糖乳杆菌乳酸化学氨基酸犬尿氨酸生物化学色氨酸生物细菌遗传学生物信息学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103758
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103758 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Shuai Guo; Yue Sun; Ting Wu; Lai‐Yu Kwok; Jicheng Wang; et al 出版日期：2024-02-28
求助人	wuyudelan 在 2025-02-17 18:27:10 发布自广东，悬赏 10 积分
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