标题 |
Preparation of pH-sensitive and antioxidant packaging films based on κ-carrageenan and mulberry polyphenolic extract
基于κ-卡拉胶和桑树多酚提取物的pH敏感抗氧化包装膜的制备
相关领域
卡拉胶
化学
抗氧化剂
极限抗拉强度
多酚
花青素
活性包装
食品包装
延伸率
食品科学
核化学
材料科学
有机化学
复合材料
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Yunpeng Liu; Yan Qin; Ruyu Bai; Xin Zhang; Limin Yuan; et al 出版日期:2019-08-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|