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[高分] Color and sensory changes in fresh cut pear during storage comparing ‘Coscia’ and ‘Butirra’, cultivated in southern Italy
鲜切梨贮藏过程中颜色和感官变化比较意大利南部栽培的‘Coscia’和‘Butirra’
相关领域
梨 园艺 感觉系统 生物 地理 神经科学
网址
https://doi.org/10.17660/actahortic.2023.1364.51
DOI
10.17660/actahortic.2023.1364.51 doi
其它 期刊：Acta Horticulturae
作者：Giuseppe Sortino; P. Inglese; E. Guccione; A. Allegra
出版日期：2023-04-01
求助人
曼冬 在 2025-02-20 14:12:17 发布自江苏，悬赏 100 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

    曼冬 曼冬 求助人 Lv35 发起了本次求助

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