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 Novel angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides derived from tuna (Thunnus maccoyii): the integration of computer tools with in vitro experiments 来自金枪鱼（Thunnus maccoyii）的新型血管紧张素转换酶抑制肽：计算机工具与体外实验的整合
相关领域
图努斯
金枪鱼
体外
酶
化学
生物化学
抑制性突触后电位
生物
渔业
内分泌学
鱼
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期刊：Food bioscience 作者：Zonghua Wang; Lu Zhang; Hui Wang; Xinglong Wu; Zhaoxu Tu 出版日期：2024-11-01 |
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