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标题
Effects of supplemental fat on growth performance and quality of beef from steers fed barley-potato product finishing diets: I. Feedlot performance, carcass traits, appearance, water binding, retail storage, and palatability attributes1
补充脂肪对饲喂大麦-马铃薯产品精加工日粮的阉牛生长性能和牛肉品质的影响：I.饲养场性能、胴体性状、外观、水结合、零售储存和适口性属性1
相关领域
大理石纹肉 饲养场 适口性 肉牛 动物科学 随机区组设计 韩牛 杂交 食品科学 化学 饲料转化率 生物 农学 体重 内分泌学
网址
http://academic.oup.com/jas/article-pdf/82/12/3600/23751878/...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.2527/2004.82123600x doi
其它 期刊：Journal of Animal Science
作者：M. L. Nelson; D. J. Marks; J. R. Busboom; J. D. Cronrath; L. Falen
出版日期：2016-08-10
求助人
七彩 在 2024-12-27 22:15:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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