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Natural edible pigments: A comprehensive review of resource, chemical classification, biosynthesis pathway, separated methods and application
天然食用色素的来源、化学分类、生物合成途径、分离方法及应用综述
相关领域
生化工程
天然产物
自然(考古学)
颜料
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生物
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古生物学
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期刊:Food Chemistry 作者:Na Shen; Jiani Ren; Yanxia Liu; Wanqing Sun; Yuanrong Li; et al 出版日期:2023-03-01 |
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