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Relationships between sensory properties and metabolomic profiles of different apple cultivars
不同苹果品种感官特性与代谢谱的关系
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风味
甜蜜
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期刊:Food Chemistry: X 作者:Keono Kim; Ik-Jo Chun; Joon Hyuk Suh; Jeehye Sung 出版日期:2023-06-01 |
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