Identification of radiation processing of different plant foods of Pakistan origin using the rapid technique of Electron Spin Resonance (ESR) spectrometry

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标题	Identification of radiation processing of different plant foods of Pakistan origin using the rapid technique of Electron Spin Resonance (ESR) spectrometry 利用电子自旋共振（ESR）光谱快速技术鉴定巴基斯坦不同植物食品的辐射加工相关领域食品辐照电子顺磁共振辐照化学激进的纤维素质谱法分析化学（期刊）放射化学食品科学核磁共振色谱法有机化学物理核物理学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.radphyschem.2022.110667
DOI	10.1016/j.radphyschem.2022.110667 doi
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