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 Detection of gallic acid in food using an ultra-sensitive electrochemical sensor based on glass carbon electrode modified by bimetal doped carbon nanopolyhedras 双金属掺杂碳纳米多面体修饰玻璃碳电极超灵敏电化学传感器检测食品中没食子酸
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期刊：Food Chemistry 作者：Jiejun Li; Yaqi Yang; Yuhong Li; Pengcheng Zhao; Junjie Fei; et al 出版日期：2023-12-01 |
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