An effective method for extracting anthocyanins from blueberry based on freeze-ultrasonic thawing technology

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标题	An effective method for extracting anthocyanins from blueberry based on freeze-ultrasonic thawing technology 相关领域超声波传感器冷冻干燥食品科学色谱法材料科学化学声学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2020.105192
DOI	10.1016/j.ultsonch.2020.105192 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Jun Yuan; Hailun Li; Weili Tao; Qian Han; Huiqing Dong; et al 出版日期：2020-11-01
求助人	cs 在 2023-06-21 21:38:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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