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标题
Optimization of medium compositions and X-ray irradiation to enhance monacolin K production by Monascus purpureus in submerged fermentation
培养基配方优化及X射线辐照提高红曲霉深层发酵产莫那可林K的研究
相关领域
紫色红曲霉 发酵 红曲霉 食品科学 生物 植物 园艺
网址
https://doi.org/10.1016/j.procbio.2024.03.006
DOI
10.1016/j.procbio.2024.03.006 doi
其它 期刊：Process Biochemistry
作者：Fanyu Ye; Chenyu Zhang; Shuai Liu; Xinyi Liu; Jun Liu; et al
出版日期：2024-03-01
求助人
一叶扁舟 在 2024-04-15 20:16:59 发布自江西，悬赏 10 积分
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