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Characterization of an exopolysaccharide produced by Lactobacillus plantarum YW11 isolated from Tibet Kefir
西藏开菲尔植物乳杆菌YW11胞外多糖的分离与鉴定
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Ji Wang; Xiao Zhao; Zheng Tian; Yawei Yang; Zhennai Yang 出版日期:2015-07-10 |
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