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 Molecular interactions, characterization and photoactivity of Chlorophyll a/chitosan/2-HP-β-cyclodextrin composite films as functional and active surfaces for ROS production 叶绿素a/壳聚糖/2-HP-β-环糊精复合膜作为活性氧产生的功能和活性表面的分子相互作用、表征和光活性
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期刊：Food hydrocolloids 作者：Vito Rizzi; Paola Fini; Fiorenza Fanelli; Tiziana Placido; Paola Semeraro; et al 出版日期：2016-07-01 |
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