Effect of different storage conditions on coagulating properties and cheese quality of Withania coagulans extract

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标题	Effect of different storage conditions on coagulating properties and cheese quality of Withania coagulans extract 不同贮藏条件对催产睡茄提取物凝固特性及干酪品质的影响相关领域化学食品科学
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1111/1471-0307.12481 doi
其它	Mudassir Ali Qazalbash, Tariq Masud, Shehla Sammi, Rao Sanaullah Khan and Asia Latif. 2017. Effect of different storage conditions on coagulating properties and cheese quality of Withania coagulans extract. International Journal of Dairy Technology. 70: 1- 9.
求助人	明亮乐儿在 2024-07-24 21:11:41 发布自陕西，悬赏 10 积分
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