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 Visualized analysis of within-tissue spatial distribution of specialized metabolites in tea (Camellia sinensis) using desorption electrospray ionization imaging mass spectrometry 解吸电喷雾成像质谱可视化分析茶（茶树）中特化代谢物的组织内空间分布
相关领域
山茶
茶氨酸
化学
没食子酸
儿茶素
多酚
质谱法
表儿茶素没食子酸盐
没食子酸表没食子酸酯
色谱法
代谢物
原花青素
电喷雾电离
生物化学
食品科学
植物
绿茶
生物
抗氧化剂
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期刊：Food Chemistry 作者：Yinyin Liao; Xiumin Fu; Haiyun Zhou; Wei Rao; Lanting Zeng; et al 出版日期：2019-09-01 |
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