Solvent-free synthesis of diacylglycerols via enzymatic glycerolysis between edible oils and glycerol catalyzed by self-made immobilized lipase PS@LXTE-1000

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标题	Solvent-free synthesis of diacylglycerols via enzymatic glycerolysis between edible oils and glycerol catalyzed by self-made immobilized lipase PS@LXTE-1000 自制固定化脂肪酶PS@LXTE-1000催化食用油与甘油无溶剂酶解合成二酯相关领域脂肪酶甘油甘油酯化学催化作用甘油三酯酶酶单酰甘油脂肪酶有机化学色谱法生物化学脂肪酸内大麻素系统受体
网址	https://doi.org/10.1016/j.ocsci.2024.05.003
DOI	10.1016/j.ocsci.2024.05.003 doi
其它	期刊：Oil Crop Science 作者：Yuhao Li; Yi Zhang; Run Liu; Zhonghui Liu; Kheng Lim Goh; et al 出版日期：2024-09-01
求助人	zmm 在 2024-09-09 16:16:54 发布自河南，悬赏 10 积分
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