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标题
Solvent-free synthesis of diacylglycerols via enzymatic glycerolysis between edible oils and glycerol catalyzed by self-made immobilized lipase PS@LXTE-1000
自制固定化脂肪酶PS@LXTE-1000催化食用油与甘油无溶剂酶解合成二酯
相关领域
脂肪酶 甘油 甘油酯 化学 催化作用 甘油三酯酶 酶 单酰甘油脂肪酶 有机化学 色谱法 生物化学 脂肪酸 内大麻素系统 受体
网址
https://doi.org/10.1016/j.ocsci.2024.05.003
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.ocsci.2024.05.003 doi
其它 期刊：Oil Crop Science
作者：Yuhao Li; Yi Zhang; Run Liu; Zhonghui Liu; Kheng Lim Goh; et al
出版日期：2024-09-01
求助人
zmm 在 2024-09-09 16:16:54 发布自河南，悬赏 10 积分
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