Xylooligosaccharides from Hardwood and Cereal Xylans Produced by a Thermostable Xylanase as Carbon Sources for Lactobacillus brevis and Bifidobacterium adolescentis

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标题	Xylooligosaccharides from Hardwood and Cereal Xylans Produced by a Thermostable Xylanase as Carbon Sources for Lactobacillus brevis and Bifidobacterium adolescentis 由耐热木聚糖酶生产的硬木和谷物木聚糖中的低聚木糖作为短乳杆菌和青春期双歧杆菌的碳源相关领域阿拉伯木聚糖木糖木聚糖酶木聚糖水解物阿拉伯糖化学短乳杆菌食品科学硬木乳杆菌科乳酸菌水解生物化学发酵细菌生物植物乳酸酶植物乳杆菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1021/jf401249g
DOI	10.1021/jf401249g doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：P Falck; Suthsiri Precha-Atsawanan; Carl Grey; Peter Immerzeel; Henrik Stålbrand; et al 出版日期：2013-07-04
求助人	心心在 2024-10-05 00:06:57 发布自江苏，悬赏 10 积分
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