Structure and functionality of oat protein extracted by choline chloride‒dihydric alcohol deep eutectic solvent and its water binary mixtures - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Structure and functionality of oat protein extracted by choline chloride‒dihydric alcohol deep eutectic solvent and its water binary mixtures 氯化胆碱——二元醇深共晶溶剂及其水二元混合物提取燕麦蛋白的结构与功能相关领域氯化胆碱丁二醇 1,4-丁二醇化学萃取（化学）共晶体系氢键溶解度深共晶溶剂溶剂色谱法有机化学分子催化作用发酵合金
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106330
DOI	10.1016/j.foodhyd.2020.106330 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jianxiong Yue; Zhiliang Zhu; Jianhua Yi; Yang Liu; Bingcan Chen; et al 出版日期：2021-03-01
求助人	aiiLuX 在 2024-11-19 14:54:40 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI2S上传了应助文件

1秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

2秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

3秒前; wenxianxiazai123完成签到，获得积分10

4秒前; 丘比特上传了应助文件

6秒前; jujubemxw发布了新的文献求助10

6秒前; 热情翠萱完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

8秒前; 在水一方的应助被乔乔采纳，获得10

8秒前; 852上传了应助文件

8秒前; 594778089发布了新的文献求助10

10秒前; 一一发布了新的文献求助10

11秒前; Singularity上传了应助文件

12秒前; 科研里的呆花发布了新的文献求助10

13秒前; 传奇3的应助被等你下课采纳，获得10

13秒前; 甜蜜的语蝶发布了新的文献求助10

13秒前; 18216781882完成签到，获得积分10

13秒前; 酷波er上传了应助文件

14秒前; 111发布了新的文献求助10

14秒前; 紫色奶萨完成签到，获得积分10

15秒前; 拜无忧完成签到，获得积分10

15秒前; 852上传了应助文件

16秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

16秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

17秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

18秒前; Alisa发布了新的文献求助10

18秒前; Youu发布了新的文献求助10

18秒前; LYDC完成签到，获得积分10

18秒前; MRM完成签到，获得积分10

19秒前; 帅帅发布了新的文献求助20

19秒前; 搜集达人上传了应助文件

19秒前; 英姑上传了应助文件

19秒前; 一一关闭了一一的文献求助

20秒前; Orange的应助被123采纳，获得10

21秒前; 可爱的函函上传了应助文件

21秒前; 充电宝的应助被俏皮的豌豆采纳，获得10

22秒前; 年轻的晋鹏完成签到，获得积分10

22秒前; Tonald Yang发布了新的文献求助10

23秒前; Zhy发布了新的文献求助10

23秒前; 今后的应助被奋斗的若云采纳，获得10

24秒前

高分求助中: Sustainability in Tides Chemistry 2000; Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 800; Essentials of thematic analysis 700; A Dissection Guide & Atlas to the Rabbit 600; Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 568; Внешняя политика КНР: о сущности внешнеполитического курса современного китайского руководства 500; Revolution und Konterrevolution in China [by A. Losowsky] 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3124472; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2774822; 关于积分的说明 7723991; 捐赠科研通 2430264; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1290985; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 622052; 版权声明 600297

今日热心研友

坚强的广山

互助遵法尚德

完美的天空

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通