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 Folin-Ciocâlteu, RP-HPLC (reverse phase-high performance liquid chromatography), and LC-MS (liquid chromatography-mass spectrometry) provide complementary information for describing cider (Malus spp.) apple juice Folin-Ciocâlteu、RP-HPLC（反相高效液相色谱）和LC-MS（液相色谱-质谱）为描述苹果酒（Malus spp.）苹果汁提供了补充信息
相关领域
色谱法
化学
质谱法
高效液相色谱法
液相色谱-质谱法
苹果属植物
反相色谱法
植物
生物
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Kamal Tyagi; Andy C. W. Lui; Sheng Zhang; Gregory M. Peck 出版日期：2024-10-01 |
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