Folin-Ciocâlteu, RP-HPLC (reverse phase-high performance liquid chromatography), and LC-MS (liquid chromatography-mass spectrometry) provide complementary information for describing cider (Malus spp.) apple juice
色谱法
化学
质谱法
高效液相色谱法
液相色谱-质谱法
苹果属植物
反相色谱法
植物
生物
作者
Kamal Tyagi,Andy C. W. Lui,Sheng Zhang,Gregory M. Peck