Optimization of exopolysaccharide production by probiotic yeast Lipomyces starkeyi VIT-MN03 using response surface methodology and its applications

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标题	Optimization of exopolysaccharide production by probiotic yeast Lipomyces starkeyi VIT-MN03 using response surface methodology and its applications 响应面法优化益生酵母Starkeyi Lipomyces Vit-MN03产胞外多糖及其应用相关领域响应面法食品科学化学益生菌酵母酵母抽提物 DPPH 多糖抗氧化剂蔗糖发酵生物化学生物细菌色谱法遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s13213-019-1440-9
DOI	10.1007/s13213-019-1440-9 doi
其它	期刊：Annals of Microbiology 作者：Mangala Lakshmi Ragavan; Nilanjana Das 出版日期：2019-02-14
求助人	丰荣在 2025-01-03 14:14:28 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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