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 Unveiling the effect of natural deep eutectic solvents-based date seed polyphenolic extract on the properties of chitosan-PVA films and its application in shrimp packaging 揭示天然深共晶溶剂基枣子多酚提取物对壳聚糖-PVA薄膜性能的影响及其在虾包装中的应用
相关领域
化学
壳聚糖
多酚
食品科学
极限抗拉强度
抗氧化剂
抗菌活性
核化学
单核细胞增生李斯特菌
铁
溶剂
有机化学
细菌
材料科学
生物
冶金
遗传学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Kehinde Ganiyat Lawal; Akmal Nazir; Balan Sundarakani; Constantinos Stathopoulos; Sajid Maqsood 出版日期：2024-09-19 |
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