Biosynthetic activity study of Lactobacillus acidophilus lactic acid bacteria in the lactose fermentation of whey

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标题	Biosynthetic activity study of Lactobacillus acidophilus lactic acid bacteria in the lactose fermentation of whey 嗜酸乳杆菌乳酸菌在乳清乳糖发酵中的生物合成活性研究相关领域链霉菌食品科学淀粉酶淀粉发酵生物拉伤细菌微生物学乳糖嗜酸乳杆菌生物化学益生菌酶遗传学解剖
网址	https://doi.org/10.21285/2227-2925-2019-9-4-635-642 AI链接 elpub.rudoi.org
DOI	10.21285/2227-2925-2019-9-4-635-642 doi
其它	期刊：Proceedings of universities Applied chemistry and biotechnology 作者：Elena A. Shipovskaya; В. В. Евелева; T.M. Cherpalova 出版日期：2019-01-01
求助人	风清云淡在 2024-11-01 17:08:12 发布自广东，悬赏 10 积分
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