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Purification and activity evaluation of novel anti-inflammatory peptides from pearl oyster (Pinctada martensii) hydrolysates
珍珠贝水解液中新型抗炎肽的纯化及活性评价
相关领域
珍珠 珍珠牡蛎 化学 一氧化氮 岩松珠母贝 水解物 细胞因子 炎症 牡蛎 渔业 生物化学 炎症反应 肿瘤坏死因子α 药理学 生物 免疫学 水解 哲学 神学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1039/d2fo04046h
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d2fo04046h doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Jinpeng Shen; Manjia Zeng; Pantian Huang; Bingbing Chen; Zhen Xia; et al
出版日期：2023-01-01
求助人
lalala 在 2024-11-21 16:50:26 发布自云南，悬赏 10 积分
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