Food-derived bio-functional peptides for the management of hyperuricemia and associated mechanism

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标题	Food-derived bio-functional peptides for the management of hyperuricemia and associated mechanism 食源性生物功能肽治疗高尿酸血症及其机制相关领域高尿酸血症机制（生物学）生物利用度作用机理功能性食品尿酸医学生物化学计算生物学生物技术药理学化学生物食品科学哲学认识论体外
网址	https://doi.org/10.26599/fshw.2022.9250149
DOI	10.26599/fshw.2022.9250149 doi
其它	期刊：Food Science and Human Wellness 作者：Yanxin Wang; Mingxia Ma; Yumeng Huang; Siqing Fan; Jie Peng; et al 出版日期：2023-09-26
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