A systematic review to identify biomarkers of intake for fermented food products

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标题	A systematic review to identify biomarkers of intake for fermented food products 发酵食品摄入生物标志物鉴定的系统综述相关领域食品加工中的发酵发酵食品科学葡萄酒食品集团医学生物技术生物环境卫生乳酸遗传学细菌
网址	https://genesandnutrition.biomedcentral.com/track/pdf/10.118...
DOI	10.1186/s12263-021-00686-4 doi
其它	期刊：Genes & Nutrition 作者：Katherine J. Li; Elske M. Brouwer‐Brolsma; Kathryn J. Burton-Pimentel; Guy Vergères; Edith J. M. Feskens 出版日期：2021-04-21
求助人	逆光夏年在 2024-11-11 18:09:17 发布自广东，悬赏 10 积分
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