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 Metal‐polyphenol Multistage Competitive Coordination System for Colorimetric Monitoring Meat Freshness 金属-多酚多级竞争协调系统比色监测肉类新鲜度
相关领域
食物腐败
肉类腐败
活性包装
食品包装
食品科学
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期刊：Advanced Materials 作者：Jun Cheng; Yao Shen; Yulu Gu; Tongyue Xiang; Hui Shen; et al 出版日期：2025-04-01 |
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