Validated Method for the Characterization and Quantification of Extractable and Nonextractable Ellagitannins after Acid Hydrolysis in Pomegranate Fruits, Juices, and Extracts

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标题	Validated Method for the Characterization and Quantification of Extractable and Nonextractable Ellagitannins after Acid Hydrolysis in Pomegranate Fruits, Juices, and Extracts 石榴果实、果汁和提取物中酸水解后可提取和不可提取鞣花单宁的表征和定量的验证方法相关领域化学水解色谱法食品科学生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5b02062
DOI	10.1021/acs.jafc.5b02062 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Rocío Garcı́a-Villalba; Juan Carlos Espı́n; Kjersti Aaby; Cesarettin Alasalvar; Marina Heinonen; et al 出版日期：2015-07-09
求助人	李付敏在 2025-04-30 15:44:18 发布自天津，悬赏 10 积分
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