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标题
Development and validation of a multiplex real-time PCR assay for accurate authentication of common buckwheat (Fagopyrum esculentum) and tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) in food
用于准确鉴定食品中普通荞麦（荞麦）和苦荞麦（荞麦）的多重实时PCR分析的开发和验证
相关领域
荞麦属 苦荞 多路复用 蓼科 底漆（化妆品） 生物 植物 化学 生物化学 芦丁 遗传学 有机化学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109442
DOI
10.1016/j.foodcont.2022.109442 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Mi‐Ju Kim; Saet-Byul Park; Hyeon-Bee Kang; Yu-Min Lee; Yoon-Soo Gwak; et al
出版日期：2022-10-10
求助人
堀川美嘉kk 在 2025-03-14 20:34:47 发布自江苏，悬赏 10 积分
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