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Quinoa bran polyphenol extract attenuates high-fat diet induced non-alcoholic fatty liver disease in mice
藜麦麸皮多酚提取物减轻高脂饮食诱导的小鼠非酒精性脂肪性肝病
相关领域
脂肪肝 多酚 食品科学 麸皮 化学 生物 疾病 生物化学 医学 内科学 抗氧化剂 有机化学 原材料
网址
DOI
10.1039/d4fo02647k doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Minjun Sun; Haoyuan Ma; Ying Miao; Meili Zhang
出版日期:2025-01-01
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