Mechanistic insights into antihypertensive activity of mushroom-derived protein-peptides via metabolomic and proteomic approaches

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标题	Mechanistic insights into antihypertensive activity of mushroom-derived protein-peptides via metabolomic and proteomic approaches 通过代谢组学和蛋白质组学方法研究蘑菇源蛋白肽的抗高血压活性相关领域代谢组学蘑菇化学生物化学蛋白质组学计算生物学生物食品科学色谱法基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.137189
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.137189 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wen Li; Wanchao Chen; Di Wu; Zhong Zhang; Peng Liu; et al 出版日期：2024-11-01
求助人	迷路的映雁在 2024-11-12 08:44:15 发布自山东，悬赏 10 积分
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